脆爽Q弹爆汁无添加丨台湾烤肠脆皮肠

做了两次，确实要注意细节，绞的状态，温度等等都会对口感有影响。这次3斤肉，分两次绞，分三次烤和蒸。吃的时候像开盲盒，有的特别弹脆多汁，有的偏软，好吃的 ，谢老师的方子

2022-12-05