2022年12月04日

牛奶                  130g
炼乳                  36g
鸡蛋                  1个
盐                      2g
白砂糖              20g（糖和盐对角放）
面包粉              250g（新良大师）
耐高糖酵母粉   3g   （挖个坑埋好）
…………………………………………
搅拌10分钟放黄油（20g）
选程序4-和风软面包开始
到0:41按暂停⏸️继续发酵半小时
取消程序
选程序22发酵+烘烤共1小时40分钟（发酵1小时+烘烤40分钟）
此方子来自xhs-妮妮的面包机

2022-12-04