晚餐•2022年12月4日

酸菜鱼#晚餐•2022年12月4日#
酸菜切细，鱼片挑喜欢吃的，黑鱼巴沙鱼都可以，料酒，盐，白胡椒，淀粉，蛋清上浆，热油起锅，放入葱姜蒜和花椒，泡椒和干辣椒炒香，放入酸菜炒制，加两勺生抽一勺耗油加热水盖上煮十分钟，把浆好的鱼片放入再煮两三分钟即可。

2022-12-04