夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

二刷，按这个方子做的面包基底，二倍份量：
液体310g（2个鸡蛋+牛奶+12g熊猫炼乳）+金像高筋面粉520g+白砂糖60g+燕子鲜酵母16g+盐5g+黄油40g
整形后一次发酵38度1小时（下次可以调到50-55分钟）
长帝s1烤箱不预热150度42分钟（前半小时盖锡纸）
蓬松的很

2022-12-03