烫面馒头（一次发酵，个个水光肌）

蒸了四笼，第一笼表面不平，原因有二:发面时间长；用揉团加了干面粉，第二笼，表面相对平滑了点，还是加了干面粉，第三笼，发面时间有些长，相对第一笼，比较好，第四笼发面时间缩短，揉面也未加干面粉，还不错，就是最上面的几个

2022-12-02