在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

真的太爱这个蘑菇头的配方了，可以各种变化，今天开了一袋和田枣，就做了这个红枣麦芬。糖油比不变，去掉可可粉，面粉增至80克，去掉巧克力豆，加入66克红枣碎，烤温170度不变，中间层，上下烤，时间25分钟，完美，尤其是放凉密封至第二天，枣香会更加浓郁。

2022-12-02