2022年12月01日

用的普通南瓜，波兰种做面包真的好柔软，以后一定会常用，而且也很方便。把配方里面的水全部换成了牛奶，没加淡奶油，多加十克牛奶和五克黄油。这个配方水分比较多，很粘手。我就全部揉成了团，一起烤。不影响口感，很软，里面组织完美。虽然也是三能的28厘米金烤盘，先按照配方烤了15分钟，没上色，再烤了5分钟，上色入图二。

2022-12-01