Baking-addict 做过 面包练习 赶紧记录一下又一次成功的贝果而且现在我的手法简直了亚麻籽液➕黑芝麻粉➕燕麦片➕全麦粉活跃鲁邦少量免揉一发几小时整形地下室18度过夜早上烤制成品吃到最后略酸下次可加糖试试但我觉得这个酸我能接受而且它一定是酸种面包该有的样子#面包练习# 2022-12-01