软炸里脊

炸里脊：
肉用生抽，耗油，花椒粉，姜粉腌半小时（不用加盐），面粉和淀粉1：1，加一个鸡蛋，一点点泡打粉，一点点油，搅匀醒发一会。
炸两遍，特别好吃。

2022-11-30