谷雨1975 巴斯克完美蛋糕配方:350克奶油奶酪, 白砂糖75g,全蛋3个+1个蛋黄, 7克柠檬汁,少许盐,200克淡奶油,3克香草精,15g玉米淀粉,过筛入模具烘焙温度190-200,烘焙时间40分钟左右,注意观察顶部颜色变化。 2023-03-21
巴斯克完美蛋糕配方:
350克奶油奶酪, 白砂糖75g,
全蛋3个+1个蛋黄, 7克柠檬汁,少许盐,
200克淡奶油,3克香草精,15g玉米淀粉,
过筛入模具
烘焙温度190-200,烘焙时间40分钟左右,
注意观察顶部颜色变化。
2023-03-21