生巧布朗尼

😭😭😭翻车作品😭😭😭

说说我翻在哪
1）刚开始烤了蛋糕胚，觉得已经差不多了，准备脱模，然后他裂了。。。
2）这个蛋糕明显就是时间可能有点不太对，完全放凉后，觉得很硬。明明在烤箱里的感觉就是表面还有点点湿润状态拿出来的。但是冷下来，就是很硬很硬。
3）上下层味道不是很搭。软硬结合很奇怪。
4）后来我微波炉稍微转了一会，感觉蛋糕体没有那么硬了，但是同时巧克力部分化了。
以后估计不会再做这款了😭😭😭😭
#翻车现场#

2022-11-29