德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

#早餐•2022年11月29日#
Bob’s全麦300，T65传统法粉300，全脂奶380，盐10.5，黄油约25。碱32，水800。
第一盘普雷结，上火210，下火180，16分钟
第二盘咸蛋黄棒，上火200，下火180，15分钟

2022-11-29