2022年11月28日

80°热水烫面，放凉一点加入油揉成面团，醒发10分钟后分成小剂子。两个中间抹油叠起来，擀成薄饼，锅里不放油，正反面30秒出锅，放进去大碗里盖起来，这样软一些

2022-11-28