奶黄馅儿和奶黄包

用小盆子装着一边蒸一边搅拌，效果一样的。糖减了20克甜度刚刚好，没有奶粉就加了15克的椰蓉，味道也很不错。就是蒸好之后回缩很严重，不知道是不是用高筋粉的原因。

2022-11-28