刮刀花

巧克力蛋糕，配上抹茶冻和巧克力脆珠，所有配方全部减半，舌尖弥漫着巧克力的醇厚，混合着抹茶的微苦，恰到好处的味道是某人最爱的味道！祝某人生日快乐！
PS：看了很多刮刀花的视频，今天终于决定尝试。刮刀花，不像想象中那么难，也不像想象中那么简单。视频里有的用奶油霜，有的用豆沙，我思索了半天，最终用奶油奶酪，因为它质地比较厚，不像奶油容易化，软化后硬度刚刚好。挺有趣的过程，下次再试试，相信会做的更好！#刮刀花# #生日蛋糕#

2022-11-28