麻薯包

用了老师群接龙的麻薯粉，绝绝子，空心！好吃！
前面揉面时间增加了3分钟，加揉摔多次。加芝麻后揉面2-3分钟。
严格按照25-26g/个的分量排，不能排太密。
由于我自己的烤箱上火有点猛，所以我放中下层了，烘烤时间是180度20分钟，转160度12-13分钟。偶尔停火闷1分钟。
空心的麻薯可以加卡仕达酱，可以~

2022-11-28