胡萝卜汁馒头

第一次在做馒头的时候加了胡萝卜汁，当时在胡萝卜汁里加了白糖觉得挺甜的，不知道为啥蒸出来却没有甜味儿。这次用的高筋面粉，面揉起来有点硬，揉不太动。还有就是冬天酵母发得要慢一些，需要借助灶台加一点热，所幸最后还是发起来了，蒸出来有股胡萝卜的清香味儿，色泽也很好。这次是在我爸的指导下做的，感觉效果非常好～ #🥕胡萝卜#   #馒头馒头！#

2022-11-27