厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香

#晚餐•2022年11月27日# 最后淋油的油放少了，效果不是很好，需多点油。酸菜太咸，豆瓣放多了，导致整体有点咸。下次应少放点酸菜或者提前浸泡一下，或者少放一点豆瓣和酱油。

2022-11-27