做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

16个，上下火180度，14分钟，底火下次调高一点才行，感觉稍微甜了一点，下次减少10g糖试一下，我的皮不知道是否擀得薄了一点，口感很赞，柔软劲道，我用的金像高粉，第一次有这个效果超级开心，谢谢配方，超赞

2022-11-27