大卡DaKa 做过 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel 不错的方子,一次成功。放了10%全麦,表面不是很光滑。烧碱可以用3%的溶液也没问题。 2022-11-27