做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮

还不错哟！第一次尝试成功！
400克山茶花粉做了8个，m5先3档2分钟左右再5档3分钟，拿出来再揉一会定型，放进0度大概1.5小时拿出来。
方子非常好，味道也很好。 #碱水面包#

2022-11-27