柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵

昨晚上11:00和面，配方液体太多了，面成糊糊了，就又加了一些面粉和酵母（凭感觉），冰箱冷藏一晚发酵，早晨8:30开始做，二次发时间较长可能用了半个多小时，看着成品感觉还行，口感偏淡，但觉得比较健康的一个配方，下次继续努力。

2022-11-27