香蕉燕麦曲奇

#早餐•2022年11月27日# 其实是昨天做的，但好像没有办法选过去的日期了。看了好几个方子，综合了一下，还是最接近这一个：香蕉一根（去皮后约150g），鸡蛋一个（去壳后约50g），燕麦片80g，香蕉和鸡蛋混合后打成泥，分次加入燕麦拌匀，没有加泡打粉。做了三个版本：第一炉只有香蕉燕麦和鸡蛋，第二炉追加了核桃仁，分别放了腰果和黑巧克力作为topping（黑巧虽然无糖但还是有油脂的！不能吃太多哦）。味道嘛，肯定不如高油高糖的曲奇美味，但在健康的食物中已经算不错啦～

2022-11-27