卡通饼干

黄油卡通饼干
记录第一次做成功饼干了，主要面团湿度很重要，不硬不软。小米的烤箱脾气实在太猛了，把图④的紫薯色烤成了咖啡色，还有糊味，（140℃，30分钟）扔掉前记录一下。后面用110℃，20分钟就还好。以后预热140℃，10分钟再转为110℃，20分钟烤黄油饼干。话说黄油浓香口感欠佳，还有就是没有甜味。还得再研究研究配方。 #卡通饼干#

2022-11-26