乐葵6寸小红模 | 暄软香甜的蔓越莓小米蒸蛋糕

乐葵甜蜜食光-复刻经典
#乐葵复刻经典# #乐葵甜蜜食光# @西班牙乐葵
用乐葵可露丽模具做一款经典巴斯克蛋糕，欢迎各位小伙伴一起来复刻。
⚠️材料准备：奶油奶酪200克、鸡蛋3个、奶油200克、细砂糖100克、低筋面粉10克。
开始制作了，步骤超级简单，零失败配方🤓
1、将奶油奶酪和砂糖全部放入打蛋盆中，用电动打蛋器打发至蓬松。
2、3个鸡蛋分次打入，用打蛋器混合均匀。
3、加入200克奶油，用刮刀搅拌均匀。
4、用乐葵旋转密封盒筛入10克低粉，用刮刀搅拌均匀。
5、用筛网过筛一次蛋糕糊。
6、因为前两次用可露丽模具做，不太好取出来，‼️‼️这次做的时候给模具喷了一层脱模油⚠️⚠️。
7、依次在模具中挤入蛋糕糊，6分满就可以啦，不要挤太多啦。
8、烤箱上火210度，下火200度预热。烤20-25分钟。
9、如果只用可露你模具20分钟就可以了，这次我加入了丛林模具和蛋品蒸，时间久一点，差不多25分钟。
🌼🌼说真的，这次可露丽模具喷了脱模油，太好取了，把模具翻过来，我的迷你巴斯克像下雨一样，全部都倒出来了啦🔆
做了三次，终于总结出经验啦，具体的视频操作步骤，可以在我的小红书、微博上进行查看哦

2022-11-26