来自火星的xy 做过 无油万能雪媚娘皮(适用糯米果,条头糕等) 没有黄油,所以试用了这个配方,因为只有脱脂奶,怕不够柔软还是加了点玉米油。面糊加了5g油,微波加热三分半钟。后面揉面陆陆续续加了10g玉米油和50g牛奶。成品软糯拉丝,太好了。 2022-11-26