发酵我觉得是九分满了吧，结果烤的时候压根没在涨过，就是烤了个馒头，哪里做错了呢？
2022-11-26
烤的时候不会涨太多，会跟发酵的差不多，所以发酵尽量大一点最好
说实话，用这种方法做出来也就是馒头的感觉，做面包或者吐司是一定需要揉的，就算不出手套膜也要到扩展状态才行，没那么简单
2023-02-19
我做了3次都是馒头，快放弃了
2023-02-21
考了个馒头，没有揉面机，很难出膜啊 。有什么不用揉面机de代替办法嘛
2023-02-25
简直是同款😂
2023-03-14
烤的时候不会涨太多，会跟发酵的差不多，所以发酵尽量大一点最好
2022-11-26
说实话，用这种方法做出来也就是馒头的感觉，做面包或者吐司是一定需要揉的，就算不出手套膜也要到扩展状态才行，没那么简单
2023-02-19
我做了3次都是馒头，快放弃了
2023-02-21
考了个馒头，没有揉面机，很难出膜啊 。有什么不用揉面机de代替办法嘛
2023-02-25
简直是同款😂
2023-03-14