liberte511
做过
【奶酥吐司】|抹茶+可可两种口味|简单快手版
做了一个原味一个抹茶的,卡士540最下面一层烤,烤10分钟时候盖锡纸,原味上下火175度40分钟,颜色刚刚好,开口没有剪太多,没剪到里面的馅儿,烤完也好看。抹茶的因为中间开口剪太多了,黄油没办法被面团吸收,都浮在了奶酥馅上面,我以为没烤熟,又上下火175度多烤了5分钟,颜色有点深了。看来下次要么不要挤黄油,要么挤了黄油但是开口不要剪太深。另外,奶酥馅感觉有点干,不太好涂开,下次可以多加点蛋液或者牛奶。
2022-11-25