真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法）

第一次做枣糕，很棒的方子，谢楼主！以前做过老式鸡蛋糕，做法步骤大体差不多，枣糕原料会要多些，增加了些步骤。所以上手会快许多。楼主的方子我减了些糖和油，因为觉得红枣和蜂蜜都是糖源，所以红糖只用了60克，油用了40克。有蜂蜜的缘故，蛋糕上色会很快，根据情况可以适当的加上锡纸再烤。总之就是很好吃，烤好的那一刻，真的是满屋飘满了香甜的味道，很幸福哦😊

2022-11-25