方便肉食之1——炸肉丸

自己做过多次，每次都调整了一下配料的，今天想起来通过传作品来作一下记录：肉馅1000克，鸡蛋1个，生姜40克，盐10克，生抽15克，蚝油15克，胡椒粉2克，水110～120克，生粉80克。

2022-11-24