网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

蛋白一定要打到有大弯钩，卡士540上下火先150度烤40分钟，盖锡纸，再130度烤30分钟，最后160度5分钟上色。最后用烤箱余温让蛋糕慢慢降温，大概半小时到一小时，蛋糕回缩1厘米左右就不会再回缩了，可以拿出来放冰箱了。

2022-11-24