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钵仔糕~7个量

用的这个配方。和钵仔粉的配方一样。做个记录。

因为要加果酱。100粉用35糖,感觉刚好。
可能下次水可以多一点点试下。昨天果酱加的比较多,成品软一点,这次果酱没有昨天多,成品Q一些。不知道是不是水分原因,还是昨天是热的吃。

2022-11-23

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