酸奶戚风蛋糕（28加深烤盘）

鸡蛋8个，糖共20+70克，炼乳10克，酸奶200克，玉米油90克，低粉165克。表面可可粉。烤箱上下145度，下层，65分钟。烤的时候发的很好，出炉有点塌陷。估计是蛋白打发太硬了，下次注意。

2022-11-23