网红金枕蛋糕

你们是成功了吗？😂放了粉之后，发现粉类太多了，蛋黄糊都完全没有流动性的🤣然后我就后加牛奶，慢慢加到蛋黄糊有流动性，再加蛋白里面，之前整蛋糕，我一直都有回缩问题的，但这次不知道是第一次加了泡打粉的关系，还是烤箱完全预热成功了，超10分钟，这次竟然没有回缩，但底部有点凹，不过不是很严重，减了10克糖，温度高10度，烤了60分钟，感觉有点干！下次可以调整一下温度！

2022-11-23