可可麻薯软欧

方子是不错，就是第一次做，踩坑不少：1.核桃不知道多少温度要烤多久，我只能凭经验上下火160度中层8分钟，翻一翻再160度8分钟，感觉还行；2.配方中夹心的糖量没有说清楚（如果喜咸味的可以少放点糖，否则必须稍微多放一些糖才行，我现在做好的这个就是有点咸的口感）；3.整形好后，刀切表皮不能太深，否则容易裂大口，甚至形塌，影响颜值；4.烘烤温度实则有点高，烘烤中途必须盖上锡纸（这个颜色很难看出是否糊了），否则表皮必糊（我的表皮就有点糊了）！

2022-11-23