菜椒炒牛肉

#菜椒炒牛肉# 买的20块钱黄牛肉，老方法加盐生抽淀粉腌制。买了两个菜椒四块钱，去头去蒂切成小块，但还是太厚了应该切更小块的，本来锅的功率就低不容易熟，最后还是加水煮了一段时间，结果水放太多菜椒味道又不够。牛肉味道还是很正的，也不会炒的太老。

2022-11-22