新疆烤包子（厨房小白都能做，超级简单易学）

和面用了两个鸡蛋，感觉皮有点过于酥了，应该一个鸡蛋正好。擀皮时边缘要尽量薄，否则烤出来背面会很厚。馅料的配比按照方子相当正宗，一定要放些肥肉丁才会更香。总体来说，卖相不错，口感欠佳，下次稍微改良后一定会很完美！

2022-11-22