2022年11月22日

晚餐分享｜友情和饭菜一样要随时保温
口罩😷原因，在家不能出去的日子又多了起来，和朋友也很久没有见面了，只能聊天。但聊天已经满足不了自己了，干脆把朋友叫来家里吃饭。

今日朋友聚会晚餐🥣分享：

排骨焖卷子

蒜苔炒香肠

臭豆腐

西葫芦鸡蛋饼

胡萝卜🥕银耳南瓜羹

🍋🍋🍋

🍚排骨焖卷子

卷子做法：

碗中加入125克温水，3克酵母粉，5克白糖，搅拌均匀，倒入245克面粉盆中，搅拌成絮状然后上手揉成团。面团盖上保鲜膜醒5分钟，然后擀成长方形面片，抹上食用油，均匀的撒上葱花和胡椒粉，卷起来，切成小块，两块挪在一起，用筷子在中间压实，拉长拧紧后发酵备用。

之后的做法都在图上

Tips:卷子一定要提前做，好发酵。喜欢吃辣的，可以加点辣椒🌶️，吸收汤汁的卷子美味可。

蒜苔炒腊肠

🌟做法：

1、蒜苔去除老筋，切段，放入锅中，加少许油和食用盐焯水捞起备用

2、锅中倒油，下腊肠炒香，加入蒜末，翻炒均匀

3、倒入蒜苔，翻炒均匀，加盐和少许鸡精调味即可

🍚臭豆腐

臭豆腐做饭很简单，烤一烤就行了，关键在于这个灵魂酱汁：

葱花 蒜末 剁椒 藤椒油 生抽 醋 盐 鸡精

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☺️新入的摩飞折叠暖菜板到了，请朋友来家里吃饭的时候，做菜多，菜容易变凉，反复加热不仅难吃还很麻烦，有了暖菜板就好办多了。

它可以恒温加热，还有三档温度可调节，刚做好的菜用80度保温就可以，之后菜凉了，可以随时调高温度。

⏰时间还能设置，保温长达4小时，不仅吃饭的客人方便，对于准备饭菜的主人来说也十分便利，再也不用担心菜变凉了。

暖菜板不仅能暖菜，还可以用来温果汁，这个天气喝凉的果汁🍊真的不好呀，再放上一些干果，饭后还可以和朋友一起消食聊天。

😎陶瓷油面板，不管是吃饭留下来的汤汁还是滴落的果汁，抹布一擦就干净。打理起来超简单。折叠的设计，不用的时候塞在角落里就好。

🌸🌸特殊时期，不能出去玩耍的日子，就用暖乎乎的饭菜为友情保温吧。

2022-11-22