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hyolee蕾 做过

🍞低热量,超级柔软,蓬松,清甜三明治白吐司

250克山茶花面粉,82克鸡蛋,90多克牛奶,4克酵母,30克糖,25克黄油,5分钟揉面后,放入黄油揉了2分钟,28度,75%,1小时发酵后,排气松弛15分钟,整形,35度,80%,55分钟发酵后,用的日产模具,30分钟,170度烤的,松软细腻

2022-11-21