2022年11月21日

水煮肉片
1.青菜焯水备用
2.起锅烧油（多放油）放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，麻椒炒香，+郫县豆瓣酱一勺+火锅底料一块，熬出红油。
3.加入配菜煮熟，捞出
4.下入肉片煮熟，全部倒出
5.放入蒜末，芝麻，干辣椒切断，浇上热油。

2022-11-21