风干牛肉干，空气炸锅版

这周又又做了牛肉干，特意称了重量，生里脊3.1斤，出牛肉干1.2斤，这比例，百元牛肉干真是价格实惠了。由于做的多，我偷懒，在平底锅煎八成熟吧，然后空气炸锅180度20多分钟，中间不停翻个，尽量做到均匀受热，然后在120度30分钟，起到烘干作用，基本成功吧！平底锅煎了四五锅，空气炸锅两锅，供参考😋😋

2022-11-20