红豆吐司～好吃的昏过去

新手小白不知道哪步出问题了，面团太湿了，揉面快20分钟也没出手套膜，然后发现面团开始升温了……赶紧停下和面机拿去醒发，半小时就2倍大了，整形的时候粘得不行，用手按的，配合着刮板整形，做了红豆馅和蔓越莓葡萄干的，成品还可以😌出炉的时候当戚风蛋糕直接倒扣了😂晾一半突然想起来又给它翻了个身……

2022-11-20