2022年11月19日

烤了两次，第一次像石头，因为面粉一开始按配方很稀，自己就加了粉，结果和面特别干，发出来也不到位。第二次和面差不多一个小时，至少40分钟吧，拉出膜了，应该有八层的膜。两次发酵也都成功了，所以烤出来很不错，q弹的，口感也好，很软，方子不错？没有刀，划痕很粗糙很丑，呵呵

2022-11-19