踏板 做过 2022年11月19日 第二次做,没有用低粉,全是高粉,所以口感偏硬,形状比头一次好看,但是打扑克忘记出炉了,在烤箱多待了十分钟,上面就糊了。另外二次发酵总是不到位,形状也东倒西歪不整齐,这个是目前的课题 2022-11-19