煎一块好牛排，你需要知道的一切

#晚餐•2022年11月19日#
西冷牛排
要点：大火，冒烟，牛排厚度2cm，先煎侧边，然后两面。
温度一定要高，冒大烟，煎出来焦香。

2022-11-19