黑米糕

交作业。破壁机磨的粉不够细，蒸出来的口感沙沙的，香味像咖啡、巧克力之类的，家人说好吃，放了40克糖有点甜，还加了一点盐，蒸完后没有闷五分钟，到时间直接拿出来倒扣放凉一样很蓬松，下次试一下少放糖多加点盐进去看看。很好的方子，健康、营养又美味，感谢作者的分享。

2022-11-19