2022年11月19日

卤肉饭
①洋葱切丁，熬葱油，注意不能糊
②五花肉去皮切小丁，煸出油
③加一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，下洋葱，香菇丁，翻炒
④加热水，加冰糖，姜片，八角，桂皮，香叶
⑤叫一点点盐和蚝油，加煮🥚炖30分钟收汁。

2022-11-19