静小小厨 做过 万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩ 做了一个150g全麦粉的,用水110g,可能是全麦粉吸水性的不同,没有特别湿,稍微粘手,但可以用手揉面!第一次跟着方子做冷藏发酵,很成功!麦香浓郁,加了点纯巧克力! 2022-11-19