雪媚娘皮

第七次成功：这一次我用了110g水磨糯米粉的比例做的，居然成功了，蒸了30分钟，其他材料成比例增加，我回忆了一下突然感觉之前的失败可能在于蒸熟了之后，加了黄油需要一直揉它，一直把它揉凉了一扯很长很劲道，之前都是混合了黄油没立即揉它，凉了才开始揉，失败有可能是这个原因，这次成品做了小小的16个，哈哈哈😄以我这不服输的劲头，这么多次反反复复我脑子已经牢牢记住了每个原材料多少克……

2022-11-18