巧用蛋挞皮做各种酥派（榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……）

榴莲酥

自己填的纯榴莲馅儿，好吃！可惜化冻之后蛋挞皮揭不下来，逼得我先填馅儿放进空气炸锅几分钟之后才拿出来脱锡纸壳塑形，不过还好，没什么可以漏的，一口下去真的满口榴莲香…

ps烤的时候真的满屋子都是香味，感恩我的邻居们…

11/17/2022

2022-11-18